Les Goudes
Le bout du monde, sans quitter Marseille.
Ce guide, on ne l’a pas écrit depuis un bureau. On l’a écrit depuis le quai : La Marine est le plus vieux restaurant du petit port, elle regarde les pointus rentrer depuis 1891. Alors quand on nous demande ce qu’il faut voir, où se baigner, où marcher, ce qu’on fait aux Goudes quand on y vient pour la journée : voilà. Tout ce qu’on répond à nos tables, mis bout à bout.
Le dernier village de pêcheurs de Marseille
Les Goudes, c’est là où la ville s’arrête. Après la Madrague de Montredon, la route littorale se resserre, la mer prend toute la fenêtre, et au bout : un petit port, des cabanons serrés contre la roche, des pointus qui se balancent, et le massif des Calanques qui tombe droit dans l’eau. On est toujours dans le 8e arrondissement de Marseille, mais plus vraiment en ville.
Le village vit encore de la pêche, pour de vrai : le matin, les pêcheurs démaillent leurs filets sur le quai, et une partie de ce qu’ils remontent finit sur nos tables le midi même. C’est l’entrée du Parc national des Calanques, et c’est resté un village, avec ses habitués, son bar, ses parties de cartes et ses conversations de quai.
Que faire aux Goudes
D’abord, pas grand-chose. Et c’est justement le programme. Flâner sur le port, regarder les pointus, lire les noms des bateaux. Prendre l’apéro face à l’eau quand la lumière descend.
Pour se baigner : pas de plage de sable ici, mais des criques rocheuses autour du village et vers le Cap Croisette, avec une eau d’une clarté qui fait souvent pousser le premier cri. Aucune baignade n’est surveillée : on entre par les rochers, on regarde l’état de la mer avant d’y aller, et on garde les enfants à portée de bras.
Sous la surface, ça vaut le masque et le tuba : girelles, saupes, parfois un poulpe entre deux pierres. En kayak, la côte se découvre au ras de l’eau, de crique en crique. Et le soir, le rituel du village : regarder le soleil se coucher derrière l’île Maïre. Ça ne se réserve pas, ça ne s’achète pas, et c’est tous les soirs.
La Baie des Singes et le Cap Croisette
Après le village, la route devient chemin, et le chemin finit au Cap Croisette : le bout du bout de Marseille. En face, à quelques encablures, l’île Maïre dresse sa silhouette. C’est elle qu’on regarde depuis notre terrasse. Sur le flanc du cap s’ouvre la Baie des Singes, une anse de roche blanche et d’eau claire, un des coins de baignade les plus connus du secteur. Un quart d’heure de marche depuis le port, et l’impression d’avoir changé de latitude.
Les calanques autour des Goudes
Les Goudes sont une porte d’entrée du Parc national des Calanques, la plus proche du centre de Marseille. La première calanque est à portée de sandales : Callelongue, à une vingtaine de minutes à pied par la route ou le sentier, là où le bitume s’arrête pour de bon. On lui a consacré un guide entier.
On a rassemblé toutes nos balades dans le guide des Calanques depuis Les Goudes. Pour les marcheurs, le massif de Marseilleveyre se dresse juste derrière le village : des sentiers qui grimpent dans la roche blanche, et là-haut, toute la rade de Marseille d’un côté, les îles de l’autre. Le sentier littoral, lui, file vers les calanques suivantes : chacun place son demi-tour où il veut. De l’eau, des chaussures qui tiennent, et l’été, un réflexe : vérifier la carte d’accès aux massifs avant de partir, l’accès peut être restreint les jours de risque d’incendie.
Où manger aux Goudes
On vous doit la transparence : sur cette question, on est juge et partie. La Marine, c’est notre maison : le plus vieux restaurant du port, fondé en 1891, avec un grill basque au centre, le poisson de nos pêcheurs du village et une terrasse au ras des pointus, face au Cap Croisette. On vous raconte tout dans la page du restaurant, et la carte change au rythme de la pêche.
Il y a d’autres tables au village, et c’est très bien ainsi : un port où l’on mange à plusieurs adresses est un port vivant. Mais si vous venez chez nous, réservez, surtout l’été, surtout le week-end. La terrasse n’est pas extensible, et on préfère vous le dire avant la route plutôt qu’après.
Venir aux Goudes
La route des Goudes est ouverte toute l’année, et l’arrivée par la Corniche puis la route littorale compte parmi les plus belles de Marseille. En voiture, en bus (le 19 puis le 20), en navette maritime depuis le Vieux-Port en saison, à vélo, à pied par le sentier, ou avec le Chauffeur de La Marine, notre navette des week-ends. Chaque option a ses horaires, ses tarifs et ses petites astuces : on a fait une page entière pour ça.
Quand venir aux Goudes
L’été, pour la baignade, les soirées qui n’en finissent pas et la navette maritime qui vous dépose sur le port. Il y a du monde, forcément (le bout du monde n’est plus un secret), mais il suffit de venir tôt, ou de rester tard.
Le printemps et l’automne, pour la lumière. La roche blanchit, la mer fonce, les sentiers sont à vous. C’est la saison que préfèrent ceux qui marchent. Et, entre nous, celle qu’on préfère aussi.
L’hiver, le village revient à ses habitants. Les jours de mistral, la mer se met en colère contre la digue et le spectacle se regarde depuis la salle, une soupe de poisson devant soi. Il n’y a pas de mauvaise saison ici. Il n’y a que des lumières différentes.
Le vrai luxe, ici, c’est que rien n’a bougé.
Les questions qu'on nous pose
Que faire aux Goudes ?
Flâner sur le petit port et regarder rentrer les pointus, se baigner dans les criques autour du village, marcher jusqu’à la Baie des Singes et au Cap Croisette, faire du snorkeling ou du kayak, rejoindre la calanque de Callelongue à pied par le sentier littoral, et finir par un coucher de soleil sur l’île Maïre, avec un verre ou un poisson grillé en terrasse.
Peut-on se baigner aux Goudes ?
Oui, dans les criques rocheuses autour du village et vers le Cap Croisette. Il n’y a pas de plage de sable ni de baignade surveillée : on entre dans l’eau depuis les rochers, on regarde la mer avant d’y aller, et on garde un œil sur les enfants.
Où manger aux Goudes ?
Le village compte quelques tables. La nôtre, c’est La Marine des Goudes : le plus vieux restaurant du port, fondé en 1891, avec un grill basque, du poisson de nos pêcheurs et une terrasse au ras des pointus. Réservation conseillée, surtout l’été et les week-ends.
Comment aller aux Goudes ?
En voiture par la route littorale, ouverte toute l’année (parkings au village) ; en bus RTM (ligne 19 puis 20) ; en navette maritime depuis le Vieux-Port en saison ; à vélo par la Corniche ; ou avec le Chauffeur de La Marine, la navette du restaurant, les week-ends le midi depuis la Pointe Rouge.
Vous connaissez le village. La table vous attend.